Las investigaciones científicas revelan que un proceso conocido como glicación, que se produce en el organismo con el paso de los años y a través del consumo de ciertos alimentos, acelera el envejecimiento prematuro. La glicación, es una reacción química que se origina cuando las proteínas...
¿El azúcar da cáncer? La ingesta de este endulzante ha aumentado exponencialmente a nivel mundial, y con ello, los científicos investigan los efectos negativos que podría causar esta sustancia sobre la salud. El azúcar en el cuerpo humano es indispensable, ya que se encarga de proporcionar...
Los especialistas advierten que hay muchas dudas con respecto a la ingesta de azúcar y sus efectos sobre la salud. El azúcar, según los nutricionistas, es la energía o el combustible de muchos órganos, en especial, del cerebro. Si un individuo elimina esta sustancia de la...