12 Ago ¿Qué pasa si no comes carbohidratos?
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11 Ene Alimentos con moho, ¿qué hacer?
¿Has tenido la tentación de comerte el resto de un pan al que le salió moho en la superficie? Lo recomendable es no hacerlo, salvo que se trate de algunos alimentos como los embutidos curados. Calentar el pan, cortarlo o quitarle un trozo a una fruta...
13 Oct ¿Por qué debemos comer semillas?
Según los expertos, el mundo de las semillas es amplio y es poco lo que la población sabe acerca de sus bondades. Se estima que existen más de 6000 especies de simientes y que solo un porcentaje ínfimo se utiliza en beneficio de la humanidad. Las...
19 Jul ¿Por qué deberías cenar temprano?
Según los nutricionistas, cenar muy tarde es perjudicial para la salud. Comer y enseguida irse a la cama, podría causar sobrepeso, malestares digestivos y afecciones cardiovasculares. La razón principal es que algunos órganos funcionan en sincronía con los ciclos circadianos. Éstos bajan el ritmo a medida...
30 Jun Nutrición – Los beneficios de comer germinados
¿Sabías que los vegetales germinados son altamente nutritivos? Según los expertos, los brotes de semillas contienen una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales en su estado puro. Los germinados son organismos vivos que fortalecen la salud debido a su composición natural. Éstos aportan al cuerpo...
21 Oct Azúcar, ¿buena o mala para la salud?
Los especialistas advierten que hay muchas dudas con respecto a la ingesta de azúcar y sus efectos sobre la salud. El azúcar, según los nutricionistas, es la energía o el combustible de muchos órganos, en especial, del cerebro. Si un individuo elimina esta sustancia de la...
16 Jun Comes y todo te cae mal ¿por qué?
A pesar de que la indigestión puede vincularse a procesos inflamatorios o infecciosos, los gastroenterólogos aseveran que detrás de estos casos hay un cuadro de ansiedad crónico o mucho estrés. “El descanso y la paz mental son claves para sobrellevar esta condición” afirman. El estómago tiene...
30 Mar ¿Jugo de papa en ayunas?
¿Sabías que tomar jugo de papa en ayunas tiene múltiples beneficios para tu salud? A pesar de ser un alimento que se consume de diversas formas, la papa cruda es conocida también por sus propiedades curativas. Debido a su composición, el jugo de este tubérculo...
30 Oct Alimentarse en tiempos de crisis
¿Se puede comer balanceadamente con bajo presupuesto?, ¿Qué alimentos debemos comprar pensando en la salud? Nutrirse en situaciones de crisis puede convertirse en un motivo de estrés, sin embargo, hacer una buena combinación de alimentos y efectuar algunos cambios en los hábitos diarios, puede ayudarte...